|
Коровье молоко, предназначенное маленьким детям, должно быть самого лучшего качества, чистое, свежее, полученное от здоровых коров. В сыром виде коровье молоко для вскармливания непригодно. Даже если его получают с образцово поставленных колхозных и совхозных ферм, оно содержит множество микробов. Исследования показали, что в 1 мл молока тотчас после доения содержится около 9300 микробов, через 2 часа хранения молока при комнатной температуре это число удваивается, через 6 часов их становится в двадцать раз больше, а через 9 часов количество микробов достигает миллиона, то есть в сто шесть раз больше. Среди этих микробов много таких, которые вызывают скисание молока и таким образом полезны, но есть микробы, разлагающие белки молока и образующие вредные для ребенка продукты. Получив молоко, надо сейчас же приступить к приготовлению рекомендованной врачом смеси. Молоко, прежде всего, разливают в бутылочки, их число должно соответствовать числу кормлений за сутки. Бутылочки с молоком плотно закрывают ватными или резиновыми пробками и ставят в кастрюлю с хорошо закрывающейся крышкой. На дно кладут в несколько раз сложенную салфетку или подставку с гнездами. В кастрюлю наливают воды немного выше уровня смеси в бутылочках. Поставив кастрюлю на плиту, доводят воду до кипения. После этого кастрюлю с бутылочками держат еще в течение 10 минут на огне. Затем бутылочки охлаждают и хранят в прохладном месте или в часто сменяемой воде, имеющей температуру не выше 10°. Перед кормлением ребенка бутылочку со смесью подогревают, а потом несколько раз взбалтывают. Затем вынимают пробку и, обтерев горлышко бутылки, надевают соску. Резиновые соски должны быть заготовлены на целые сутки, по числу кормлений. Прежде чем давать ребенку бутылочку со смесью, необходимо убедиться, что смесь проходит тонкой струйкой через отверстие в соске. Чтобы проверить температуру смеси, ее пробуют из ложечки или приложив бутылочку к щеке. Ни в коем случае нельзя пробовать молоко непосредственно из бутылочки. Отверстия в соске делают раскаленной иглой. Эти отверстия должны быть такой величины, чтобы ребенок при сосании не захлебывался и мог высосать содержимое бутылочки приблизительно в 10 минут. Слишком быстрое высасывание вызывает рвоту, а чересчур медленное — усталость и беспокойство ребенка. Во время кормления ребенка поддерживают бутылочку со смесью и следят, чтобы отверстие в соске не закупорилось. После кормления нужно тщательно вымыть бутылочку горячей водой, пользуясь при этом ёршиком, еще лучше бутылочку после этого прокипятить. Соску надо тщательно промывать теплой водой с содой (1/2 чайной ложки на стакан воды), вывернув ее наизнанку. Хранят соску в сухом чистом стакане, закрытом крышкой. Один раз в сутки соски кипятят в течение 5 минут. При искусственном вскармливании дети в возрасте восьми — девяти месяцев и до года получают почти ту же пищу, что и дети, находящиеся на грудном вскармливании. Разница состоит лишь в том, что грудное молоко заменяется коровьим. С согласия врача можно давать искусственно вскармливаемому ребенку аскорбиновую кислоту (витамин С), так как в коровьем молоке этого витамина очень мало. При искусственном вскармливании надо индивидуально подходить к каждому ребенку, допуская некоторые изменения в составе пищи, например вместо цельного молока и разведения 2:1 (В-рис) можно дать кефир, цельный или разведенный рисовым, овсяным отваром; вместо киселя дают печеное яблоко и т. д. Сухое молоко, которое изготовляют из натурального свежего коровьего молока, вполне пригодно для приготовления цельного молока, кефира и простокваши, а также всех смесей. Чтобы получить цельное молоко, берут 133 г порошка сухого молока и растворяют его в 1 л воды. Хороший препарат сухого молока не дает при растворении никакого осадка и не имеет никакого привкуса. Для приготовления смесей можно использовать высушенные при низкой температуре и превращенные в порошок отвары круп, каши, кисели и другие концентраты, выпускаемые нашими заводами. С первых дней жизни младенца мать обязана строго следить за распорядком дня. Тщательный уход за маленькими детьми заключается не только в правильном кормлении, но и в наблюдении за их физическим развитием. Ребенка необходимо приучить к прогулкам на свежем воздухе, водным процедурам, систематическому проветриванию помещения. Все это наряду с точным распорядком кормления независимо от характера вскармливания позволит вырастить здорового и крепкого малыша.
Trackback(0)
 |
Молочные смеси
TrackBack URI for this entry
Subscribe to this comment's feed